Tính chất hữu ích của salad cải xoong

Nền văn hóa độc đáo, khó tính này có một lịch sử phong phú. Các đặc tính có lợi của cải xoong đã được người La Mã, Hy Lạp và Ai Cập cổ đại biết đến. Cây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Hương vị thơm ngon gợi nhớ đến hỗn hợp mù tạt và cải ngựa, mang đến cho món ăn một sự tinh tế đặc biệt. Rau mầm và rau xanh được sử dụng để chế biến súp, salad, làm món ăn phụ hoặc gia vị cho các món cá và thịt, phô mai và xúc xích. Nó cũng rất hợp với món trứng tráng, trứng bác và khoai tây.

Tính chất hữu ích của cải xoong

• phòng ngừa bệnh nha chu;
• cải thiện sự thèm ăn, điều hòa quá trình tiêu hóa;
• loại bỏ độc tố khỏi cơ thể;
• bình thường hóa huyết áp;
• điều chỉnh hoạt động của tuyến giáp.

Lá cải xoong chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất: A, C, D, E, nhóm B, iốt, canxi. Đây là lý do chính đáng để đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Vào mùa đông, cây có thể được trồng trong nhà, trong hộp đất nông hoặc khay cát ẩm hoặc mùn cưa đặt trên bậu cửa sổ.

Trong trường hợp này, những đặc tính hữu ích của cải xoong và hương vị tuyệt vời của nó sẽ khiến bạn thích thú quanh năm.