Cây rum - nó là gì, được trồng như thế nào, được sử dụng như thế nào

Cây rum là một loại cây có dầu có nhiều phẩm chất hữu ích. Người Ai Cập cổ đại đã biết về nó từ 3,5 nghìn năm trước Công nguyên. Hồi đó nó được dùng để nhuộm vải. Sau đó, đặc tính chữa bệnh của loài hoa này được phát hiện và các loại thuốc bắt đầu được chế tạo từ nó.

Bây giờ cây được trồng ở một số vùng nhất định, vẫn chưa được biết đến ở các vùng lãnh thổ khác. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn nó là gì thực vật và nó được sử dụng như thế nào.

Nội dung:

1. Mô tả cây rum
2. Thành phần hữu ích và hàm lượng calo của hạt
3. Đặc tính chữa bệnh, sử dụng trong y học
4. Vai trò trong thẩm mỹ
5. Trà cây rum – nó hữu ích cho ai và cách pha chế
6. Tính năng sử dụng trong nấu ăn
7. Trồng cây trên trang web của riêng bạn và chăm sóc cơ bản

Mô tả cây rum

Đây là một loại cây thân thảo hàng năm thuộc họ đơn sắc. Chiều cao của chồi khoảng 35 cm, hiếm khi đạt tới 1-1,5 m, có thân to và lá lởm chởm rậm rạp có gai.

Thời gian ra hoa thay đổi từ tháng 6 đến tháng 9. Cụm hoa có lông mịn, màu vàng cam hoặc màu lửa, đường kính 3,5 cm, sau khi cây tàn lụi, thay vào đó là các hạt hình thuôn dài màu trắng. Quả được chế biến và thu được một loại dầu không mùi và có vị hơi đắng.

Ở Ấn Độ, cây rum đã nổi tiếng như một loại thuốc kích thích tình dục. Ở châu Âu, hoa được dùng để nhuộm bát đĩa và vải. Làm từ hạt giống dầu có nhiều đặc tính hữu ích. Vào thời cổ đại, nó được sử dụng để tẩm cho xác ướp. Sau đó, họ bắt đầu sử dụng nó làm cơ sở cho thuốc mỡ và thuốc. Các loại thuốc được sử dụng để điều trị bệnh tim.

Trong thế giới hiện đại, dầu tham gia vào nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Nó được sử dụng tích cực trong y học và nấu ăn. Sản phẩm được làm giàu với một lượng lớn axit linoleic, có tác dụng tích cực đối với tim, mạch máu và cũng bình thường hóa cholesterol trong máu. Nó có thể được tiêu thụ ngay cả bởi bệnh nhân tiểu đường.

Trong điều kiện tự nhiên, nó phát triển ở Ethiopia và Afghanistan. Những đất nước này cũng là quê hương của anh. trồng trọt hoa ở phía nam nước Nga và Ukraine, Kavkaz, Trung Quốc, Mỹ, Ấn Độ, Turkestan.

Có nhiều giống cây trồng được nhân giống bởi các nhà lai tạo. Những mẫu vật như vậy được phân biệt bằng độ gai của lá ít rõ rệt hơn.

Thành phần hữu ích và hàm lượng calo của hạt

cây rum, hạt giống giàu chất hữu ích là sản phẩm có giá trị. Hàm lượng dầu trong quả đạt 40%, hàm lượng protein khoảng 12%. Hàm lượng calo của hạt là hơn 500 kcal trên 100 g sản phẩm. Giá trị năng lượng của dầu thậm chí còn cao hơn - hơn 800 kcal.

Hạt giống được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.

Để chữa bệnh và tăng cường sức khỏe

Có rất nhiều công thức nấu ăn sử dụng cây này.

Trong thẩm mỹ

Dầu thu được từ trái cây giúp đối phó với một số lượng lớn các vấn đề và bệnh về da.

Là thức ăn cho gia cầm

Cây được sử dụng để làm thức ăn ủ chua, có đặc tính dinh dưỡng cao.

Dùng để nhuộm vải

Với mục đích này, hãy lấy những cánh hoa. Có thể nhuộm các mặt hàng len, lụa và cotton màu đỏ, cam hoặc vàng.

Trong nấu ăn

Cây rum thích hợp làm màu thực phẩm hoặc gia vị.

Trong trái cây có chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng quan trọng: vitamin A, K và E, sắt, canxi, kẽm, magie, crom. Hàm lượng axit không bão hòa đa đạt 75%. Cây rum được đánh giá cao Mật ong, chứa nồng độ tối đa của các chất chữa bệnh.

Đặc tính chữa bệnh, sử dụng trong y học

Nhờ các thành phần có lợi, cây rum được sử dụng tích cực trong dân gian và y học cổ truyền. Nó được sử dụng như một thành phần trong nhiều chiến dịch dược phẩm. Ứng dụng đặc biệt phổ biến ở Tây Tạng và Trung Quốc.

Cây rum có các đặc tính chữa bệnh sau:

• có tác dụng hạ sốt và giảm đau
• có tác dụng lợi mật và nhuận tràng
• cầm máu
• cải thiện chức năng của tim và mạch máu
• hoạt động như một chất chống oxy hóa, làm giảm huyết áp
• ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bình thường hóa mức cholesterol

Việc sử dụng cây rum và các sản phẩm của nó rất rộng rãi. Đây là một chất khử trùng tuyệt vời được sử dụng cho vết cắt, pemphigus và vết bỏng. Ở một số nước, nó có tác dụng cầm máu trong thời kỳ hậu sản và điều trị một số bệnh phụ khoa - viêm nội mạc tử cung, mất kinh kéo dài, viêm nội tiết.

Dầu có thể được xoa vào khớp để giảm đau. Khuyến khích sử dụng cho người lớn tuổi để bình thường hóa chức năng tim. Theo các nghiên cứu, sau 6 tuần dùng dầu, hầu hết các đối tượng đều ghi nhận lượng cholesterol xấu trong máu giảm.

Đừng quên cách điều trị đó thuốc men dựa trên cây phải được thực hiện với sự cho phép của bác sĩ. Sản phẩm này có ứng dụng và chống chỉ định riêng. Nó có một nhược điểm - cây rum không kết hợp tốt với nhiều loại thuốc.

Vì vậy, nếu một người sử dụng các loại dược phẩm khác, người ta phải cẩn thận.

Vai trò trong thẩm mỹ

Dầu cây rum được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Có thể tìm thấy trong mỹ phẩm dành cho da và tóc. Nhờ các axit có trong thành phần (linoleic, oleic, stearic), hiệu quả làm mịn và giữ ẩm đạt được. Dầu nuôi dưỡng, làm mềm và mịn da. Giúp kích thích quá trình trao đổi chất và cải thiện lưu thông máu, do đó nó được đưa vào các loại kem và mặt nạ ưu tú dành cho mặt và cổ.

Được tìm thấy trong dầu gội và dầu xả, bạn có thể tự thêm nó vào mặt nạ hoặc bôi nó ở dạng nguyên chất. Dầu được rửa sạch cẩn thận khỏi tóc bằng dầu gội thông thường. Sản phẩm cải thiện tình trạng tóc xỉn màu và khô, mang lại độ đàn hồi và bóng mượt.

Nhờ hàm lượng cao vitamin A E, mỹ phẩm có nguồn gốc từ cây rum thích hợp cho da lão hóa và da khô. Chất chống oxy hóa chữa lành và phục hồi các tổn thương và vết nứt nhỏ của lớp biểu bì. Đặc tính của da cải thiện đáng kể khi sử dụng thường xuyên.

Dầu cây rum phù hợp ngay cả với da dầu, nó không làm tăng tiết bã nhờn mà điều hòa. Sản phẩm còn giúp làm đều màu da, tăng cường mao mạch và làm tươi màu da. Dầu đóng vai trò là chất dẫn điện cho các bộ phận khác, nâng cao tác dụng của chúng.

Trà – nó hữu ích cho ai và cách pha chế nó

Đó là một thực tế rất phổ biến để nấu ăn từ cây rum. trà. Đồ uống này đã phổ biến trong nhiều thế kỷ. Tài sản chính của nó là tác dụng lợi tiểu đáng chú ý. Từ xa xưa, nó đã được sử dụng để điều trị và làm sạch thận.

Trà cũng được cho là có lợi cho những người bị suy tim hoặc thiếu máu. Để có kết quả, bạn cần uống nước uống trong 1-1,5 tháng.Trà được pha từ cánh hoa như sau.

Phương pháp 1

Để chuẩn bị đồ uống 0,5 muỗng cà phê. nguyên liệu được đổ với một cốc nước sôi và để trong nửa giờ. Sản phẩm làm sạch và phục hồi thành ruột, có tác dụng chống viêm và cải thiện tình trạng của da. Trà làm dịu và giảm căng thẳng sau một ngày vất vả. Vì vậy, nên uống vào buổi tối. Được phép uống vài cốc mỗi ngày.

Phương pháp 2

Đổ 1 muỗng cà phê. nguyên liệu với 1 lít nước nóng và đun sôi trong vài phút. Bạn cần uống 4 ly mỗi ngày. Công thức này được khuyên dùng cho những người mắc các bệnh về da nghiêm trọng (ví dụ như bệnh vẩy nến). Thành phẩm nên được bảo quản trong tủ lạnh.

Xin lưu ý rằng thức uống này không nên được kết hợp với các loại trà và dịch truyền thuốc khác. Và bạn cần bảo quản nó ở nơi tối, mát mẻ.

Tính năng sử dụng trong nấu ăn

Cây rum được sử dụng trong nấu ăn theo nhiều cách khác nhau. Không phải vô cớ mà nó được gọi là nghệ tây hoang dã hay nghệ tây Mỹ, bởi vì nó có thể thay thế thành công loại gia vị này.

Quả chiên và cánh hoa của cây được dùng làm thực phẩm. Dùng làm gia vị cho các món thịt bò, thịt lợn, cá. Cây rum đặc biệt phổ biến ở Georgia vì chất lượng này. Thêm vào đồ ăn nhẹ làm từ rau, đậu và quả óc chó. Thêm hương vị khó quên cho món gà xiên, pizza, gà. Ở châu Mỹ Latinh, lá hoa khô được thêm vào các món cơm và rau hầm.

Các loại khác nhau được sử dụng trong nấu ăn. Lá cây rum Imeretian được thêm vào món salad. Chồi cũng được sử dụng khi chuẩn bị nước xốt.

Thuốc nhuộm tự nhiên có màu vàng-đỏ hoặc màu nghệ tây được lấy từ hoa. Nó được sử dụng để thêm màu sắc thú vị cho món tráng miệng, nước sốt, đồ nướng và thạch.

Sản phẩm ẩm thực phổ biến nhất là dầu, được các đầu bếp ở nhiều nơi trên thế giới sử dụng. Thích hợp để chiên và chiên thực phẩm.

Dầu tham gia vào việc sản xuất bơ thực vật chất lượng cao. Ở dạng nguyên chất, nó được sử dụng để trộn salad. Dầu này không cứng ngay cả ở nhiệt độ thấp.

Dầu cây rum không có mùi vị đặc trưng nhưng có mùi thơm hoa nhẹ. Có thể được sử dụng trong chế độ ăn uống dinh dưỡng.

Ăn thực vật sẽ giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và khiến nó trở nên sôi động hơn. Ngoài việc cải thiện vị giác, chúng ta còn nhận được những lợi ích cho cơ thể.

Trồng cây trên trang web của riêng bạn và chăm sóc cơ bản

Cây rum rất dễ trồng trong khu vườn của riêng bạn hoặc ngôi nhà mùa hè. Cây không phô trương và việc chăm sóc nó không khó.

Đổ bộ

Sinh sản xảy ra bởi hạt. Việc trồng xuống đất được thực hiện vào đầu mùa xuân. Hạt giống có thể nảy mầm ngay cả ở nhiệt độ vài độ C. Mầm có thể chịu được sương giá nhẹ xuống tới -6 C. Việc trồng cây có thể hoãn lại cho đến mùa thu và thậm chí đầu mùa đông.

Mầm bắt đầu mọc lên khỏi mặt đất 1,5 tuần sau khi trồng. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, sự ra hoa bắt đầu sau 2-2,5 tháng. Bạn có thể đợi hạt trưởng thành không sớm hơn 3,5 tháng.

Cây rum thích ánh sáng và sự ấm áp. Mùa hè ấm áp là điều kiện liên tục để ra hoa. Mát mẻ và mưa không thúc đẩy quá trình hình thành buồng trứng và hạt.

Sự ra hoa xảy ra không đều. Các chùm hoa ở trung tâm nở và mọc trước, sau đó là các chùm hoa bên. Hạt chín nằm chặt trong rổ không bị đổ ra ngoài.

Tưới nước

Cây rum phát triển tốt nhất trong điều kiện khô hạn nhẹ. Đối với anh ta, không có gì tệ hơn độ ẩm dư thừa và đầm lầy trong vườn.Rễ khỏe và lá nhiều thịt giữ nước tốt. Thường thì bạn có thể đạt được bằng lượng mưa tự nhiên. Chỉ cần tưới nước trong quá trình hình thành chồi và trước khi xuất hiện hạt trong trường hợp không có mưa kéo dài.

Đất và phân bón

Cây có thể phát triển tốt ở hầu hết mọi loại đất. Trong điều kiện tự nhiên, nó phát triển ở vùng đất mặn, không màu mỡ lắm. Nếu muốn thu hoạch thật bội thu thì nên trồng trên đất đen. Cây rum phát triển tốt trên đất cát và đất mùn.

Hoa nên được bón phân mỗi tháng một lần bằng phân khoáng làm sẵn. Việc cho ăn đặc biệt cần thiết trong thời kỳ trồng trọt và hạt nảy mầm. Cần lưu ý rằng chỉ những mẫu vật được trồng với mục đích trang trí mới được bón phân. Nếu bạn dự định sử dụng hoa để ăn và chữa bệnh, hãy để nó phát triển tự nhiên.

Bệnh tật và ký sinh trùng

Các vấn đề phổ biến nhất là rỉ sét, septoria và thối rễ. Điều rất quan trọng là không lạm dụng việc tưới nước. Nếu phát hiện nhiễm nấm, điều trị bằng thuốc diệt nấm.

Trong số các loài gây hại, cây rum gây thiệt hại nhiều nhất. Mặt trước, làm tổn thương chồi và đẻ trứng trực tiếp. Rệp và mọt cũng được tìm thấy. Để chống lại ký sinh trùng, các chế phẩm đặc biệt được mua.

Mặc dù có nhiều đặc tính hữu ích và hương vị thơm ngon nhưng không phải người trồng hoa nào cũng biết về cây rum. Hoa không chỉ được trồng làm cây cảnh. Nó vừa là nguồn dinh dưỡng, vừa là thuốc, vừa là gia vị.

Nó được sử dụng để làm dầu, pha trà, làm màu thực phẩm và gia vị cho thực phẩm. Hoàn toàn có thể trồng một bông hoa trên mảnh đất của riêng bạn.Với một chút nỗ lực, bạn có thể có được một vụ thu hoạch bội thu vào mùa thu.

Bạn có thể tìm thêm thông tin về dầu cây rum bằng cách xem video: