dầu chanh

dầu chanh một loại cây rất phổ biến và nổi tiếng. Nó bắt đầu được sử dụng như một loại thuốc từ hơn 2 nghìn năm trước và vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Đúng vậy, hiện nay, ở quy mô công nghiệp, dầu chanh được trồng làm cây thơm cay. Nó thành công trong việc chuẩn bị gia vị cho món salad, súp, cá và trò chơi. Melissa được thêm vào nước trái cây, trà và thậm chí cả rượu mùi. Nhiều bà nội trợ sử dụng nó khi muối chua cho mùa đông: dưa chuột với dầu chanh trở nên dai và giòn.

dầu chanh rất dễ chăm sóc và không yêu cầu bất kỳ điều kiện cụ thể nào: loại cây này có thể phát triển ở một nơi tới 10 năm. Nó thường được trồng từ hạt hoặc cây con. Việc gieo hạt được thực hiện vào mùa xuân, khi thời tiết ấm áp hoặc vào mùa thu trước mùa đông. Trong trường hợp này, điều mong muốn là đất phải giàu dinh dưỡng và tơi xốp, tốt nhất là có độ pH trung tính.

Vì hạt húng chanh rất nhỏ nên không nên đào sâu quá - tối đa là 1 cm, thậm chí có thể rải trên bề mặt luống. Cây con được trồng ở đâu đó vào cuối tháng 5, khi cây con đạt 5-10cm.

Dầu chanh được coi là cây chịu hạn. Nhưng nếu thiếu độ ẩm, đặc biệt là vào thời kỳ đầu sinh trưởng của cây, năng suất có thể giảm đáng kể: chất lượng lá kém và các lá phía dưới chết đi. Với độ ẩm đất cao, có khả năng phát triển bệnh.

Dầu chanh đáp ứng tốt cho ăn. Thông thường, một loại phân khoáng phức hợp được sử dụng cho những mục đích này, nhưng bạn cũng có thể sử dụng các biện pháp dân gian - dung dịch mullein, phân chim hoặc truyền thảo dược.

Việc thu hoạch dầu chanh được thực hiện trước khi cây nở hoa. Lá và ngọn được cắt bỏ, sau đó được phơi khô ở nơi thoáng gió hoặc dùng tươi.