Cây rau, danh sách cây và hình ảnh, khả năng tương thích trồng trọt
Không một mảnh vườn hay mùa hè nào trọn vẹn nếu không có rau trong vườn. Và tất cả bởi vì những loại cây này là nền tảng trong chế độ ăn uống của hầu hết mọi người. Có khoảng 1.200 đại diện các loại cây rau trên thế giới, 700 trong số đó được coi là phổ biến nhất. Những loại rau nào được trồng trên bãi đất trống và cách kết hợp chúng trong vườn?
Nội dung:
- Những loại cây nào được xếp vào loại rau?
- Các loại rau phổ biến được trồng ở vùng đất trống
- Khả năng tương thích của cây khi trồng trên luống
Những loại cây nào được xếp vào loại rau?
Cây rau, danh sách các loài thực vật bao gồm nhiều mẫu vật, là một trong những đại diện phổ biến nhất của hệ thực vật trong cư dân mùa hè. Điều kiện khí hậu và khu vực khác nhau có loại riêng của họ. Người Nhật trồng hơn 90 giống, người Trung Quốc – khoảng 80, và người Hàn Quốc – 50. Ở vĩ độ của chúng ta, 40 là phổ biến rau quả cây trồng, hơn 20 trong số chúng được phân phối rộng rãi.
Mỗi loại rau có đặc tính hương vị, thời gian sinh trưởng và ra hoa riêng, cũng như các yêu cầu về môi trường bên ngoài và cách chăm sóc. Các mẫu khác nhau được sử dụng theo những cách khác nhau trong thực phẩm: sống, chế biến, trộn.
Cây rau được phân loại theo một cách nhất định, đây là danh sách các loại cây và tên:
Rễ
Bao gồm các:
Hoa quả
Một trong những nhóm lớn nhất, bao gồm:
Điều này cũng bao gồm đậu, đậu Hà Lan, ngô và đậu.
Củ hành
Nhóm này bao gồm nhiều loại và loại khác nhau Luke:
- thơm
- củ hành
- tỏi tây
- cái đục
Tỏi cũng được bao gồm ở đây.
rau xanh
Cây xanh bao gồm:
Lá (họ cải)
Nhóm bao gồm nhiều loại bắp cải:
- bắp cải trắng
- màu đỏ
- màu sắc rực rỡ
- Bắc Kinh
- Bruxelles
- su hào
Cay
Nhóm cay bao gồm:
- húng quế
- cải ngựa
- Cây caraway
- cây hồi
- xạ hương
- lá kinh giới
- cây mê điệt
- Và cây bạc hà và dầu chanh
Các loại rau phổ biến được trồng ở vùng đất trống
Rau trồng trong nhà kính và bãi đất trống rất phổ biến. Cây trồng trên mặt đất được trồng trực tiếp ngoài trời trên luống. Chúng ổn định hơn nhà kính và có khả năng chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi và thay đổi nhiệt độ tốt hơn. Những loại cây này được những người làm vườn yêu thích và thường được trồng trong các ngôi nhà tranh mùa hè.
Các loại cây rau phổ biến nhất, danh sách các loại cây và hình ảnh.
Cà chua – các loại rau phổ biến được dùng sống, dùng làm nguyên liệu trong món salad, đóng hộp cho mùa đông và ép ra để cuốn.
Dưa leo - cư dân mùa hè luôn dự trữ chúng trong chai hoặc thùng cho mùa đông.
Các loại bắp cải khác nhau đều tốt cho sức khỏe và có hương vị tuyệt vời. Ổn định nhất là bắp cải trắng, nhưng thời gian bảo quản của súp lơ ngắn hơn nhiều.
Bí ngô dùng làm nhân cho bánh nướng và có thể bảo quản sống trong thời gian dài.
Cà rốt được bảo quản hoàn hảo trong hầm và giữ được các đặc tính có lợi trong thời gian dài.
Củ cải đường là thành phần chính của borscht và vinaigrette.
Bí đao theo truyền thống được sử dụng trong việc ghép mí lon. Zucchini đông lạnh hoặc cuộn.
Ngọt hạt tiêu – một nguyên liệu tuyệt vời cho món lecho và salad, một vật trang trí bàn ăn tuyệt vời.
Đậu giữ được đặc tính của chúng trong một thời gian dài. Đậu Hà Lan là một thành viên phổ biến của họ đậu.
Khoai tây là một trong những loại rau chính trong chế độ ăn kiêng.
Cây xanh. Phổ biến nhất trong số cư dân mùa hè của chúng tôi là rau mùi tây, rau thì là và rau mùi. Chúng rất dễ khô cho mùa đông. Họ mang đến cho món ăn một hương vị và mùi thơm thú vị.
Khả năng tương thích của cây khi trồng trên luống
Khi trồng rau trên luống, người ta quan sát thấy sự gần gũi chính xác của các đại diện khác nhau của cây trồng. Người làm vườn cần phải biết cách trồng nào thuận lợi nhất.
Các loại rau, danh sách các loại cây theo khả năng tương thích:
Củ hành
Để thu hoạch tốt nhất, hành tây được trồng bên cạnh cà chua, dưa chuột, củ cải đường, củ cải, rau mùi tây hoặc rau diếp. Hãy tránh xa việc bầu bạn với đậu Hà Lan, đậu và nho. Tỏi cũng không phải là người hàng xóm tốt nhất. Mặc dù có nhiều điểm tương đồng nhưng chúng thường truyền bệnh cho nhau và là đối thủ cạnh tranh về chất dinh dưỡng và độ ẩm cho bộ rễ.
cà rốt
Hàng xóm phù hợp nhất sẽ là hành tây. Những loại rau này đẩy lùi đối tác gây hại của chúng. Tuy nhiên, bạn cần cẩn thận trong việc tưới nước. Cà rốt cần nhiều độ ẩm hơn. Lượng này có thể khiến hành bị thối. Một lựa chọn thay thế tốt là trồng cà chua, rau bina, tỏi, củ cải, rau diếp hoặc đậu Hà Lan gần đó. Người bạn đồng hành không phù hợp trong vườn sẽ là thì là hoặc rau mùi tây.
Khoai tây
Hợp với nhiều loại rau. Ngoại lệ là dưa chuột, cà chua và bắp cải.
băp cải trăng
Kết hợp tốt với rau diếp, rau thơm và cần tây. Không trồng bắp cải gần cà chua dâu tây và đậu.
Tỏi
Nhờ chất phytoncides của tỏi, nó là hàng xóm tốt cho nhiều người. Đặc tính diệt khuẩn của nó sẽ bảo vệ chống lại bệnh nấm.Cùng với tỏi, khoai tây, cà rốt, dâu tây, củ cải đường, cà chua, rau cần tây, Dưa leo. Bạn không nên trồng các loại đậu (đậu, đậu lăng) và lạc gần đó.
Cà chua
Chúng tương tác tốt với bắp cải, củ cải và đậu. Việc trồng khoai tây và cây cao ở gần sẽ không thành công.
Dưa leo
Dưa chuột được trồng gần hành, các loại đậu, rau bina và tỏi. Tốt hơn hết là không nên đặt nó cạnh củ cải, khoai tây và cà chua.
củ cải đường
Những người hàng xóm tốt nhất sẽ là hành tây, dưa chuột, bắp cải, bí xanh và rau diếp. Nhưng mù tạt, ngô và đậu là những người bạn đồng hành không tốt.
Cà tím
Tương thích với ớt, hành, đậu. Đồng thời, sự gần gũi đáng tiếc của cà tím với đậu Hà Lan và thì là.
Các loại cây rau, danh sách các loại cây, hình ảnh và tên quen thuộc với những người làm vườn và cư dân mùa hè, là một trong những loại rau phổ biến nhất trong nấu ăn. Thật khó để tưởng tượng một chế độ ăn kiêng không bao gồm rau.
Chúng được nướng, hấp, hầm, chiên, đông lạnh và đóng hộp cho mùa đông. Để cây được mùa bội thu, bạn cần nắm rõ đặc điểm trồng trọt và kết hợp đúng cách. Vì vậy, bạn cần lưu ý không chỉ về công thức nấu ăn mà còn cả những điều cơ bản về trồng và chăm sóc.
Thông tin hữu ích về cách bố trí luống hợp lý và những loại rau có thể trồng gần đó - trong video:
Bình luận
Và chúng ta thường trồng tỏi ở cuối luống hành. Đó là lý do tại sao nó không phát triển tốt ở đây. Hoàn toàn bằng trực giác, mùa xuân năm ngoái tôi đã trồng cà tím trên cùng luống với ớt và thu hoạch quả thực lớn hơn năm ngoái khi có luống riêng.
Ai có thể ngờ rằng khu phố lại quan trọng và ảnh hưởng đến vụ thu hoạch đến vậy.Tôi đã trồng nó trước đây và không hề suy nghĩ kỹ về nó, tôi chỉ được hướng dẫn bởi sự sẵn có của không gian trống và ánh sáng ở các khu vực khác nhau. Tôi chắc chắn sẽ làm theo những khuyến nghị, tôi hy vọng rằng một vụ thu hoạch bội thu sẽ không còn lâu nữa.
Theo kinh nghiệm của tôi, chẳng hạn, có những loại cây mà hầu hết những người hàng xóm không hòa hợp với nhau. Và về mặt luân canh cây trồng thì chúng không có tác dụng nhiều, thực tế không có cây trồng nào phát triển tốt ở khu vực trồng ngô năm ngoái.