Rau bí

Nhiều người làm vườn thích trồng rau bí trên mảnh đất của họ. Nhưng kỳ lạ thay, không phải lúc nào thế hệ trẻ cũng hiểu phải làm gì và nấu nó như thế nào!

Tôi muốn lưu ý ngay rằng bí xanh cũng giống như bí xanh, chỉ có hình dạng hơi khác một chút! Quả bí có thể khác nhau! Chúng có thể có hình chuông hoặc hình cái đĩa, và tất nhiên bảng màu của bí rất đa dạng! Nó có thể có màu vàng (đây là màu thường được biểu thị bằng quả bí), trắng hoặc xanh lục!

Vậy làm thế nào để nấu bí đao!

Một công thức rất đơn giản, tôi gọi nó là “Bao Phô Mai”! Và bạn tôi đã chia sẻ công thức này với tôi!

Thành phần:

1. Patisson - 2-3 miếng (tùy thuộc vào số lượng khẩu phần mong muốn và kích cỡ của quả bí);
2. Trứng - 2 chiếc;
3. Tiêu đen xay (để nếm);
4. Phô mai (bất kỳ loại cứng nào);
5. Tỏi - 2-3 tép;
6. Mayonaise;
7. Muối;
8. Lông hành lá (cho số đĩa bí)!

Phương pháp nấu ăn:

1. Rửa sạch bí và cắt thành từng khoanh;
2. Trong một bát riêng, đánh trứng và thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn, trộn đều;
3. Nhúng các lát bí vào trứng và chiên cả hai mặt trong chảo rán cho đến khi chín hoàn toàn;
4. Trên một đĩa khác, bào phô mai, trộn với tỏi đã ép trước đó qua máy ép tỏi và sốt mayonnaise;
5. Đặt hỗn hợp phô mai lên từng miếng bí đã chiên rồi cho vào túi (điều chính là bí còn ấm, nếu không bí có thể bị rách);
6. Để giữ túi đúng vị trí, bạn có thể cố định chúng bằng lông hành lá! (nhưng bạn có thể chỉ cần mở nó ra - thích hợp như một món ăn nhẹ);

Chúc ngon miệng!